ようこそ。味遊(みゆう)へ・・。オーナーの世古です。私は学校を卒業後、名古屋に出て一流ホテルで料理の道に入り２６歳で地元ゴルフ場のレストランに入社しました。２９歳の時に料理長に就任し２１年間調理に携わってまいりました。そして５０歳の時に無菌豚と出会い「これだ!!この無菌豚を使った料理でレストランをやりたい。」と強く思い多くの仲間の協力を得て平成11年12月3日オープンすることが出来ました。無菌豚は冷めてもおいしいし、安全でヘルシーです。一度私の料理を食べて頂いたら「味遊のメニューを全部食べてみたい。」と思って頂けるよういろいろアイデアを凝らしていますのでぜひご来店くださいませ。 「無菌豚を使った当店のメニューは豚肉嫌いな方から和食中心になりがちなお年寄りまで受けています。」 　とにかくこの豚は豚臭さがなく油が美味しいので豚肉嫌いだった人でも「この豚は違う!!」と喜んで頂いてます。お肉がとても柔らかいのでお年寄りの方まで喜んで食べて頂けます。豚肉は体に良く「延命」の元とになる食材ということで長寿国・沖縄では８０歳を超えると豚肉をどんどん食べるというTV報道もあったほどです。私共も幅広い年齢層のお客様に喜んで頂けるように工夫したメニューを提供させて頂いております。又、当店は豚だけでなくエビフライも人気メニューです。下味をしっかりとつけて極秘のパン粉をまぶして特選の油でプリッと揚げています。こればかりは企業秘密で誰にも真似出来ない「味遊」だけの味とさせて頂いております。私としましては、どれもお勧め品ですが、とくにこれだけは食べて欲しいという一品をあげさせて頂きますと「チーズ焼き定食」です。又、お客様に特にご好評頂いてますのが「スペアリブ定食」です。全て手作りの味でお持ち帰りも出来ますのでぜひご利用下さいませ。皆様のご来店お待ち致しております。 レストラン・味遊 〒517-0213　三重県志摩郡磯部町穴川　1183-98 TEL/FAX　0599-55-2520 TEL/FAX　0599-55-2520 営業時間:11:00〜21:00 （定休日・月曜日）